Nieuwste recepten

Oliebollen-wentelteefjes.

Oliebollen-wentelteefjes.

Geplaatst op

Oliebollen over? Of heb je er gewoon genoeg van?

Maak er wentelteefjes van! Wel zo lekker en dat lust vast iedereen.

Je hebt hier het volgende voor nodig

  • Oliebollen (naar wens) in plakjes
  • 200 ml melk
  • 2 eieren
  • evt kaneel
  • poedersuiker om te bestrooien
  • naar wens slagroom of creme fraiche
  • (room)...

Lees meer

Drie in de pan (met banaan).

Drie in de pan (met banaan).

Geplaatst op

Heerlijke fluffy bananenpancakes, alleen dan gezoet met banaan!

  • 250 gram zfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • 200 ml melk
  • 1 tl kaneel
  • 2 geprakte bananen
  • 1 zakje baksoda (5gr)
  • 1 el olie
  • Extra olie of boter om in te bakken

Prak eerst de bananen.

Meng vervolgens de rest van de ingrediënten met de banaan.

Laat...

Lees meer

Avocado en hüttenkäse op brood.

Avocado en hüttenkäse op brood.

Geplaatst op

Ik moet toegeven, avocado's zijn misschien iets lastiger te vinden nu in de herfst. Maar als je een beetje geduld hebt (of de truc met de bananen uitprobeert) zijn ze zo rijp en kan je lekker genieten van dit groene fruit.

In combinatie met een laag hüttenkäse een feest op je boterham of rijstwafel.

Voor twee boterhammen...

Lees meer

Vijg en geitenkaas op brood.

Vijg en geitenkaas op brood.

Geplaatst op

Inmiddels is mijn lieve vriendinnetje bevallen. Maar een tijdje terug hadden we een babyshower voor haar! Aan een ieder de taak wat lekkers mee te nemen. Iets hartigs was mijn taak...

Ik besloot sandwiches met hummus, kip en rauwkost te maken. Maar ook deze broodjes! Ze vielen...

Lees meer

Kokosmelk-pannenkoekjes.

Kokosmelk-pannenkoekjes.

Geplaatst op

Op het moment dat je wél zin hebt in pancakes, maar geen normale melk in huis hebt...

Zoiets had ik gisteren dus. Op zich helemaal geen drama, maar echt zin om naar de supermarkt te lopen had ik ook niet in mijn ultieme-chill-studeeroutfit. Dus de voorraadkast ingedoken en dan zie je kokosmelk. Ik dacht eerst, zou het...

Lees meer

Pannenkoeken uit 1 cup.

Pannenkoeken uit 1 cup.

Geplaatst op

Pannenkoekjes zijn altijd goed. Als ontbijt, lunch.. oké als snack misschien iets minder snel. Maar wel lekker.

Deze boekweitpannenkoekjes zijn op basis van 1 cupje gemaakt. Dus precies.. 1 mok meel, melk en 1 ei. Succes gegarandeerd!

Kan natuurlijk ook met normale bloem...!? Ook proberen...

Nodig voor 6 pannenkoekjes

*...

Lees meer

Eiersalade.

Eiersalade.

Geplaatst op

Lunch in het weekend...? Het is altijd een strijd, waar heb ik zin in!

Het ging nu tussen rijstvel-loempia's, eiersalade, scrambler eggs of de Surinaamse sardientjes waar ik echt naar 'crave' nu.

Je ziet al wat het geworden is! Een heerlijke smeuïge eiersalade, zo makkelijk en beter dan vanuit de supermarkt.

Voor...

Lees meer

Cashew-parfait met banaan.

Cashew-parfait met banaan.

Geplaatst op

Ook zo genoten van de cashewparfait die een tijdje terug online kwam?

Je kan dit romige ontbijtje variëren met van alles. Behalve kersen, zijn ook aardbeien of stukjes banaan er heerlijk bij. Of doe er een lepel granola bij! Heerlijk.

Voor je parfait heb je nodig:

*...

Lees meer

Banaan-boekweitpannenkoekjes.

Banaan-boekweitpannenkoekjes.

Geplaatst op

Ik ben dol op pannenkoeken, ik eet ze het liefst in de ochtend/middag of tussendoor. Maar goed, op het werk pannenkoeken bakken wordt wel heel bont.

Het is leuk om een beetje de hype uit te proberen. Ik moet zeggen dat dit de ene keer succesvoller is dan de andere keer, haha. Banaan-ei werkt hier niet. En ook de pannenkoekjes...

Lees meer

Appel-bosbessencrumble.

Appel-bosbessencrumble.

Geplaatst op

Een heerlijke crumble voor het ontbijt! Er komt binnenkort nog een heerlijke crumble online, die is iets minder clean haha! Wel net zo lekker in de ochtend, maar een wat minder bewuste start van de dag misschien ;-)!

Deze appel-bosbessencrumble is lekker fris, vullend en gezond.

Voor 1 persoon

  • 1 kleine ovenschaal *...

Lees meer