Avocado en hüttenkäse op brood.

Avocado en hüttenkäse op brood.

Geplaatst op

Ik moet toegeven, avocado's zijn misschien iets lastiger te vinden nu in de herfst. Maar als je een beetje geduld hebt (of de truc met de bananen uitprobeert) zijn ze zo rijp en kan je lekker genieten van dit groene fruit.

In combinatie met een laag hüttenkäse een feest op je boterham of rijstwafel.

Voor twee boterhammen heb je nodig

  • 1 rijpe avocado
  • 2 el hüttenkäse
  • zout en peper naar wens
  • Ohja en natuurlijk brood naar wens

Besmeer je boterhammen met hüttenkäse,

Halveer de avocado en verdeel naar eigen wens.

Bestrooi met zout en peper.

En... eet op ;-)!