Banana-icecream (met koffie en chocolade)

Banana-icecream (met koffie en chocolade)

Geplaatst op

Al eens ijs gemaakt van banaan?! Nee! Pak dan maar eens snel wat bananen uit de fruitschaal. Snij deze in stukjes en vries ze in. Dat is al direct stap 1 voor het ijs ;-)!

Als het weekend is en je relaxt op de bank heb je vaak (althans hier) snack-drang. Zo'n bakje banana-ijs is comfortfood maar dan low-fat, hoe relaxed is dat?! Gisteravond was weer zo'n avond. J. at een bakje B&J's weg (met Cookie-dough) en ik lustte ook wel iets.

Ik maakte dit ijs en het resultaat was delish!

Nodig voor 1 persoon:

  • 1 bevroren banaan
  • 40 ml koude koffie (Nespresso)
  • 3 stukjes pure chocolade
  • een sterke keukenmachine

Doe alles in de keukenmachine.

Zet deze aan ;-)!

Mix net zo lang door tot alles fijn is en de dikte naar wens heeft!

Hou je niet van koffie? Maak hem dan met een scheutje soyamelk of yoghurt