Bladerdeegtaartjes met feta.

Bladerdeegtaartjes met feta.

Geplaatst op

Deze hartige bladerdeegtaartjes (-bakjes?) zijn heerlijk voor in het weekend op de brunch- of lunchtafel. Snel klaar te maken en je kan uiteraard volop variƫren met de vulling.

Voor zes stuks heb je nodig:

  • 30 gram feta
  • Handje doperwten
  • 1/2 rode gesnipperde ui
  • Twee eieren
  • Snuf zout en zwarte peper
  • 6 vellen bladerdeeg

Laat de velletjes bladerdeeg eerst even ontdooien.

Verwarm alvast de oven voor op 180 graden. Pak een muffinvorm en leg hier stukjes bakpapier in. Vouw ieder bladerdeegvelletje zo dat deze 1-voor-1 in een vormpje passen.

Meng de overige ingrediƫnten met elkaar en schep in de bladerdeegbakjes.

Bak in 35-40 minuten goudbruin en knapperig!