Pepernotenbrownies.

Pepernotenbrownies.

Geplaatst op

Als bakbonus voor deze druilerige zondag brownies met pepernoten! Oh my, ik mag wel weer een lesje Crossfit volgen. Ze zijn lekker 'juicy' nog van de gesmolten chocolade en dat in combinatie met de knapperige pepernoten! Een gouden match!

Ook maken? Voor 16 stuks heb je nodig

  • Bakblikje van 20x20 cm (of wat je hebt)
  • 50 gram cacao
  • 40 gram (spelt)bloem
  • 3 eieren
  • 170 gram gesmolten boter
  • 175 gram suiker
  • 2 drupjes vanille-extract
  • handje pinda's of noten
  • handje amandelschaafsel
  • 2 handjes pepernoten
  • 175 gram pure chocolade

Verwarm de oven op 180 graden C.

Smelt de boter. Leg een stukje bakpapier in je bakvorm.

Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar.

Giet dit in je bakvorm en bak de brownies in ca. 25-30 minuten gaar.

Als het klaar, rustig laten afkoelen. Desnoods nog eventjes in de koelkast...

En aansnijden maar!

Enjoy!!