Chocolade-fudge met nootjes.

Chocolade-fudge met nootjes.

Geplaatst op

Ultieme zonde!

Deze smeuïge chocoladeblokjes zijn té lekker! Ik maakte ze voor mijn visite en collegae! En de bak is op, meestal een goed teken toch ;-)!

Voor zeker 30-35 van deze blokjes heb je nodig:

  • 350 gram pure chocolade
  • 30 gram roomboter
  • 1 blikje gecondenseerde melk
  • 1-2 el oranjebloesemwater (optioneel; sinaasappelrasp kan ook)
  • 150 gram gemengde noten (of rozijnen)

Smelt de chocolade samen met de boter au-bain-marie. (Dus in een pannetje boven een pan met kokend water).

Als dit gesmolten is meng je de gecondenseerde melk en oranjebloesemwater erdoorheen.

Leg de helft van noten in een (met bakpapier beklede) schaal.

Giet het mengsel erbij en de rest van de nootjes mag erbij.

Laat dit zeker 2-3 uur opstijven in de koelkast of vriezer.

Snij de plak dan in kleine blokjes (naar eigen wens).

Ps. Morgen even extra rondje hardlopen ;-)?!