Haricots verts.

Haricots verts.

Geplaatst op

De feestdagen komen er weer aan, dus er mag gesmuld worden! Of het nu Pasen of Kerst is. We hebben altijd wel een excuus toch ;-)!

Deze haricots verts zijn een feestelijk bijgerechtje voor op je tafel.

Voor vier personen:

  • 200 gram haricots verts
  • plakjes eendenborstfilet (of anders pekelvlees bijvoorbeeld).
  • olie

Blancheer de boontjes eerst kort tot beetgaar.

Wikkel ze dan per 5-6 in een plakje vlees en bak nog even rondom in wat (kokos)olie.

Serveer!