Knolselderijfriet.

Knolselderijfriet.

Geplaatst op

Nadat ik deze week al enthousiast reclame maakte voor mijn koolraapfrietjes is het nu de beurt aan de knolselderij!

Frietjes zijn van zoveel verschillende groenten lekker! Van de normale pieper tot aan de pompoen én zelfs kikkererwten!

Voor twee porties knolselderijfriet heb je nodig:

  • een halve knolselderij
  • beetje olie
  • zout naar wens.

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Schil de knolselderij. Snij in reepjes ter grootte van een frietje.

Leg de frietjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met wat olie.

Bak ze in circa 30 minuten bruin en gaar. Hoe langer, hoe knapperiger.

Enjoy!