Portobello gevuld met tomaat.

Portobello gevuld met tomaat.

Geplaatst op

Een lekker tijdloos hapje of ideaal als voorgerecht.

Portobello's kun je vullen met groenten, stukjes vis of vlees. Of probeer eens een eitje en dan lekker garen in de oven.

Nu maar eens stukjes tomaat en wat Boursin. Lekker snel en makkelijk.

Voor 2 personen

  • 2 portobello's (schoongemaakt)
  • 1/2 tomaat in blokjes
  • 1 zongedroogde tomaat in stukjes
  • 2 el Boursin

Verwam de oven voor op 180 graden.

Snij de tomaten in stukjes en leg deze op de portobello's.

Schep de Boursin op beide portobello's en doe dit voor 10 minuten in de oven.

Serveer met een salade.