Salade met granaatappel, kikkererwten en feta.

Salade met granaatappel, kikkererwten en feta.

Geplaatst op

Deze salade is zowel voor de lunch en het avondeten lekker. Goed gevuld met zoete granaatappelpitjes, lekkere feta en knapperige noten. Een kleurrijk festijn op je bord en heel gezond.

Lees je mee? Voor vier personen heb je nodig:

  • 1 blik kikkererwten(uitgelekt 250 gram)
  • 200 gram granaatappelpitjes
  • 100 gram verkruimelde feta
  • 100 gram noten (naar wens)
  • 100 gram rauwkost
  • 1/2 komkommer in blokjes
  • 200 gram cherrytomaatjes

Eigenlijk is alles wat je voor deze salade moet doen simpelweg: mengen.

Meng alles door elkaar. Leg het bij elkaar op een bordje. En eet smakelijk!