Speculaas-custard.

Speculaas-custard.

Geplaatst op

Een lekkere variant op mijn eerder online geplaatste recept voor custard.

Dit keer met een Sinterklaas-touch, of althans: speculaaskruiden. Romigheid van de custard en een crunch van amaretti-koekjes. Pepernoten kunnen natuurlijk ook!

Voor vier toetjes heb je nodig:

  • 1x recept custard
  • 1 tl speculaaskruiden
  • Amaretti-koekjes
  • 150 ml slagroom.

Begin met het maken van de custard.

Voeg de speculaaskruiden toe aan de melk en vanille.

Bereid volgens voorschrift in het beschreven recept en laat afkoelen.

Klaar om het toetje te maken? Klop de slagroom stijf.

Leg wat koekjes op de bodem, schep custard erbovenop en maak af met wat slagroom.

Enjoy!