Wafels op de snelle manier.

Wafels op de snelle manier.

Geplaatst op

Deze heerlijke wafels kwam ik tegen op Instagram op de pagina van Culinessa. Een fijn én snel receptje, anders dan de wafels die moeten rijzen die ook online staan.

Deze zijn yummy. Wij smulden ervan en de peuter hier in huis. Eet die ook eens wat ;-).

Het receptje is als volgt:

Voor 10 wafels heb je nodig

  • 260 ml melk
  • 250 gram zelfrijzend bakmeel
  • 130 gram (room)boter
  • 70 gram suiker
  • 3 theelepels kaneel
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille-extract
  • snufje zout
    • Je hebt een wafelijzer nodig.

Meng het zelfrijzende bakmeel, de melk en de eieren tot een glad beslag. Voeg alle ingrediënten ook toe, behalve d eboter. Zorg dat de boter een beetje gesmolten is en meng de 120 gram van de boter met het beslag mee.

Verwarm je wafelijzer en vet deze lichtjes in.. Schep een halve soeplepel of 2 volle eetlepels vol per wafel. Bak de wafels in enkele minuten gaar en goudbruin!

Enjoy!