Zalm uit de oven met een honing-mosterdjasje.

Zalm uit de oven met een honing-mosterdjasje.

Geplaatst op

Dit is een favoriet hier thuis! Altijd goed, altijd lekker!

Heerlijk bij gebakken aardappeltjes of bij een salade!

Per persoon heb je het volgende nodig:

  • 1 stukje zalm (voorkeur vers)
  • een 2 el mosterd
  • eetlepel honing
  • zout & peper naar eigen smaak.

Verwarm de oven voor op 180 graden °C.

Voor de mooie glans meng je 2 tl mosterd (grove is het lekkerst) met wat honing (naar eigen smaak).

Voeg een snufje zout en peper toe.

Bestrijk de zalm met het honing-mosterdmengsel.

Plaats de zalm in een ovenschaal; ongeveer 10-15 min in de oven is voldoende.